大棚的入口处，也是一个较大的放风口。冬季冷风从入口吹入会造成大棚内靠近入口处3~5间内的蔬菜生长不良。有些入口处漏风，葡萄种植棚建造，尤其是在人进出大棚时，会造成冷风的吹入，从而导致棚入口处的蔬菜植株低矮，棵子弱，有时甚至会发现紧靠入口处的蔬菜发生冷害。为保护好大棚入口处的蔬菜，葡萄种植棚建设，防止冷风吹入大棚，可在棚门口处设置缓冲间。

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高温闷棚法：利用太阳的能量烤棚是一种很好的土壤消毒方法。夏季高温季节，将温室大棚密闭，在土壤表面撒上碎稻草(每667平方米用量700~1000千克) 和生石灰(每667平方米用量500千克)，深翻土壤30厘米，使稻草、石灰、土壤均匀混合，然后起大垄灌大水。并保持水层，盖严棚膜，密闭大棚15~20天，微信搜索菜农圈关注。

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控制湿度是冬季温室大棚建设蔬菜管理的重点之一。现在，不少菜农知道棚内湿度在70%-80%是比较合适的。但因为很多棚内没有悬挂湿度计，菜农不能准确把握棚内湿度，葡萄种植棚，导致病害多发。因此，应在棚内悬挂湿度计，这一点对于种菜新手来说尤为重要。当棚内湿度过大时，菜农除可通风降湿外，还可向地面撒施草木灰降湿。

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